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茭白的功效与作用

茭白大家吃过吗?知道它的功效与作用是什么吗?茭白是一种水生蔬菜,多生长在湖沼水中,在我国比较常见,多在秋天时大量上市,它的外表多为白色上端有绿色的叶鞘。茭白肉质肥嫩,口感诱人,还能为人体提供多种有益的营养成分。说了这么多茭白有什么功效与作用呢?一会我就来详细告诉大家。

茭白的功效与作用

1、茭白能利尿解毒

利尿解毒是茭白的重要功效之一,它性甘寒,可以入肾经能促进小便的生成与体内水分的排出,对身体浮肿和小便不利都有明显缓解作用,另外茭白还能清热解毒,消暑除烦特别适合人们在夏天食用。

2、茭白能补虚健体

补虚健体是茭白的重要功效之一,它含有大量的碳水化合物,也含有一定数量的蛋白质和脂肪,另外还有多种维生素和矿物质,人们食用茭白以后,可以健壮机体,提高身体素质。

3、茭白能减肥美容

减肥美容也是茭白的重要功效之一,茭白是一种低热量高水分的食材,平时食用以后很容易有饱腹感,可以减少其他食物的摄入,坚持食用就能取得良好的减肥效果,另外茭白中还有一些豆醇存在,这种特质可以清除人体内的活性氧,能抑制黑色素的生成,对美白肌肤有很明显的好处。

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