Bir Gurme Gıda Uzmanı ol
Editörü Önsöz
Brent Schumacher Bu yazı pişirme gurme yemek için, bir tutku var, ya da becerilerini geliştirmek isteyen kişiler için iyi bir pişirme bazı temel bir giriştir. Ben de çok faydalı ve zevkli bulacağını umuyorum. Bunu yaparsanız, maddenin son fıkrası ise onun 'kaynak kutusu', mutlaka okuyun. Ayrıca, kontrol ediniz Büyük Mutfak Yemek tarifleri bu alanda bizim seçeneklerinden biridir ValuePak.
Mike Alexander
Içerik ihtiyaçları bütün gitmek için ClipCopy İçerik Çözümleri
Sınıf A Touch of
- Üzerinden Resim Vikipedi
İyi ve ünlü şeflerin sınıf ve sofistike bir dokunuş ile gurme yiyecekler yaratın. Bir restoranda servis her yemeğin zarif görünmelidir nedeni budur. Keyifli bir çanak ile geliyor kolay gelmiyor. Bu biraz zaman alacaktır. Mükemmel görünümlü ve büyük tatma gıda ile gelip edebilmek istiyorsanız, kendinizi bir şef olması gerekmez. Eğer pişirme temellerini bilmek sürece, kendi gurme gıda ile gelebilir.
Kesme
Kesme gurme yemek yapmak çok önemlidir. Doğrama size küpler halinde patates dilimleme gibi yapabilir bu küçük versiyonu soğan, domates vb dicing için mükemmel olmasıdır rastgele küçük ölçekli maddeler, isterseniz kullanabileceğiniz bir yöntemdir. Sarımsak çok küçük parçalara biten, kıyma hak ediyor. Ama ne olursa olsun tercih ettiğim yöntem, sizin kullanmakta olduğunuz bıçakla dikkatli olmak zorunda.
Sautéing
Tüm bu maddeler hazır Şimdi sonra, şimdi onları sote edebilirsiniz. Sote hızlı bir pişirme işlemidir. Tamamen tüm baharat ve diğer malzemeler atarak, petrol küçük bir miktarı doğrudan ateşte kullanılır. Kolay, öyle değil mi?
Breading
Breading pişirme gurme gıdalarda kullanılan diğer bir yöntemdir. Şaşırtıcı bir sürü insan hala tüm dağınık almadan bu süreci tamamlamak için nasıl bilmiyorum. Burada tekniğin bir yandan, diğer unu içine eti daldırma için kullanılırken, sıvı et ıslatma sahip olmasıdır. Bu teknik, parmaklarınızı yapışkan ve dağınık almazsınız.
Izgara
Izgara, sağlıklı pişirme için yapar. Eğer pişirme yağı kullanarak yavru gıda gerek olmayacak yana, yağ almaktan kaçınınız.
Eğer yiyecek ızgara önce pişirin önce, onu marine saat olması iyi olur. Bu, gıda lezzet eklemek süreçtir. Bu tavuk, et yardımcı ve hatta daha lezzetli balık olacaktır. Bir süre için bir marine çözüm gıda ıslatın ve buzdolabına koy.
Makarnalar
Ve nasıl makarnalar unutabilir? Hiç vadeli al dente duydunuz mu? İtalyan doğru geliyor? Onu ısırmaya kez hafif bir direnç hissediyorum eğer zaten makarna al dente olup olmadığını anlayabilirsiniz. Bunu elde ettiyseniz, bu sizin makarna sadece mükemmel pişmiş demektir; çok net bir başka deyişle, çok vıcık vıcık değil, değil.
Özet
Eğer pişirme gurme yemek için bir tutku varsa bu teknikleri deneyebilirsiniz. Bu noktaları dikkate alarak, kendinizi iyi bir başlangıç veriyoruz. Sonunda, pişirmenin daha gelişmiş yollarını öğreneceksiniz. Şimdi pişirme temellerini alışmalarını ve sonraki haline terk Iron Chef sonra kadar.
Yazar Hakkında
Ev yapımı tatlılar Ülke Ticaret sunduğu tek şeydir. Onların ünlü deneyin turşular . Bizi ziyaret edin ya da çevrimiçi http://www.countrymercantile.com .